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原装进口植物炭黑 植物炭黑生产厂家
品    牌:权旺
型    号:
原 产 地:中国 上海
更新日期:2019-11-25
起批量(千克)价格
1-25120.00元/千克
25-500118.00元/千克
≥500108.00元/千克
全部信息
最低订购量:25千克
可销售总数量:1000千克
建议零销价:120元/千克
单 价:108.00 元 计量单位:千克

 

英文名: Vegetable carbon black

别名:植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)

性质:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水及有机溶剂。

来源与制法: 以植物树秆、壳为原料,经炭化,经制而成。

用途: 黑色素、食用加工助剂、吸附剂。

应用范围

1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。

2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭包子等非常多种类。

3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。

参考用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,最大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

贮存方法:存于阴凉干燥处,如有结块现象属正常情形